LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENT

RIZ BASMATI

RIZ BASMATI PILAU (Riz agrémenté de petits pois)

RIZ BASMATI JEERA (Riz au cumin) avec curcuma

SABJI KOLHAPURI (Légumes dans une sauce curry)

DAL (Yellow dal) (Lentilles jaunes aux épices et coriandre fraîche)

LÉGUMES KORMA (légumes avec une sauce à base de crème fraîche et amandes)

KARAHI PANEER (Fromage maison préparé avec poivrons et d’oignons)

ALLU CURRY (Curry de pomme de terre)

PALAK PANEER (Epinards et fromage maison préparés au curry)

BARTHA (Aubergines préparées aux épices)

MATTER PANEER (Curry de petits pois et fromage maison)

PANEER BUTTER MASALA (Fromage maison préparé avec une sauce au beurre et noix de cajou)

ALLU PALAK (Curry de pomme de terre aux épinards)

ALLU MATTER (Curry de pomme de terre aux petits pois)

BARTHA (Fondue d’aubergine préparées aux épices et curry )

PANEER BHARTHA